E-BOOK | Ficha técnica no preparo de alimentos como ferramenta de padronização em serviços de alimentação

e-Book Ficha Técnica no Preparo de Alimentos

A EnsinE e a Nutmed organizaram uma série de e-books para complementar sua formação como nutricionista. O material a seguir oferece um panorama sobre a ficha técnica no preparo de alimentos como ferramenta de padronização em serviços de alimentação. Aproveite e conheça nossos cursos de pós-graduação clicando aqui. Preencha o formulário abaixo e receba o … Leia mais

E-BOOK | Tratamento antineoplásico e o manejo da glicemia de pacientes diabéticos

O câncer e o diabetes mellitus são complexos problemas de saúde pública, visto que ambos estão entre as principais causas de morte no mundo. Com o aumento da incidência global de doenças crônicas, o curso simultâneo de neoplasias malignas com o diabetes mellitus é cada vez mais frequente. Hoje, cerca de 8 a 18% dos … Leia mais

Como a nutrição ajuda na recuperação do treino e no ganho de massa muscular

A nutrição na recuperação do treino é indispensável. Sendo equilibrada, tem função essencial na regeneração muscular e, consequentemente, na melhora das vias destinadas ao aumento da massa muscular. A recuperação muscular do exercício físico e o ajuste nutricional estão interligados sempre. O gasto energético durante a atividade física, independentemente do volume e da intensidade, será … Leia mais

Conheça a novidade da Nutmed, o NutriPapo

Um das profissões que mais cresce no Brasil, e que exige contínuo estudo e atualização é a Nutrição. A Nutmed Cursos foi fundada em 2005, a partir dessa crescente demanda do mercado, e atualmente é um dos nomes com mais credibilidade e renome no setor. Mesmo com a pandemia, os cursos oferecidos pela Nutmed não … Leia mais

Saiba quais são os 3 diferentes métodos de introdução alimentar

Quando o bebê completa seis meses de idade é hora de começar a incorporar outros alimentos além do leito materno. Essa fase transitória é denominada introdução alimentar, na qual se oferece novos alimentos ao bebê, como complemento e não como substitutos do leito materno, sendo este incentivado até 2 anos de idade. Antes do sexto … Leia mais

Conheça os alimentos que podem ajudar na depressão

Você conhece o poder dos alimentos? Aquele ditado “você é o que você come” não foi criado à toa. Os alimentos que ingerimos influenciam nas reações do nosso corpo, incluindo o nosso estado emocional. Dessa forma, incluir alguns alimentos na sua rotina pode fazer uma enorme diferença na sua saúde mental, auxiliando até no combate … Leia mais

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