Negócios

História da Confeitaria

A história da confeitaria é repleta de bolos, pastéis, bombons e sobremesas capazes de fazer nossas papilas gustativas dançarem de alegria. Mas é claro que nem sempre foi assim. A confeitaria e seu universo mágico feito de açúcar, técnica e criatividade foi construída aos poucos e por muitas mãos: um docinho de cada vez. Vamos fazer uma viagem no tempo e descobrir como essa arte doce conquistou o mundo e se transformou na profissão mais gostosa – e exigente – … Leia mais

Trabalhar com Gastronomia: da Graduação aos Negócios

Existem muitos caminhos para quem quer começar a trabalhar com gastronomia. As melhores oportunidades de trabalho na área, porém, exigem que os cozinheiros cultivem ao máximo seus talentos, experiências e conhecimentos gastronômicos. Se você é apaixonado por culinária e já sabe que a gastronomia é a carreira certa para você, então leia o texto até o final para saber como transformar sua paixão em uma fonte de renda. Você vai encontrar informações valiosas sobre a carreira na cozinha, oportunidades de … Leia mais

Profissões mais bem pagas no Brasil: veja quais são

No mundo em constante evolução em que vivemos, acertar quais são as profissões mais bem pagas nem sempre é fácil. A incerteza em relação ao futuro é natural e atinge a maioria de nós. Pense bem, todos nós passamos por muitas mudanças – muitas mesmo – nos últimos anos e as transformações não dão nenhum sinal de que vão diminuir o ritmo. Será que as profissões mais bem pagas no Brasil hoje serão as mesmas daqui a 5, 10, 20 … Leia mais

Chef de Cozinha: como aprender de longe?

A formação dos grandes chefs de cozinha sempre teve algo de caseiro. Os sons, cheiros e sabores familiares que vinham das panelas de casa quando crianças são as marcas do amor pela cozinha comuns a todo grande chef de cozinha. Mas essa é só parte da história. Porque a verdade é que já há muitos anos, boa parte da formação dos cozinheiros ao redor do mundo é feita à distância. Leia também 6 dicas de ouro para negócios gastronômicos A história … Leia mais

Saúde e bem-estar: 4 passos para entrar nesse mercado

Iniciar um negócio no mercado de saúde e bem-estar é a chance de entrar em uma indústria em crescimento e, ao mesmo tempo, causar um impacto positivo na vida das pessoas. Para você que não sabe por onde começar, nós preparamos um guia básico que vai ajudar no seu planejamento. Vamos entender o passo a passo para empreender na Educação Física e como encontrar oportunidades nesse mercado.  Antes de começar a jornada… Abrir seu próprio negócio pode ser realmente empolgante, mas é importante ter … Leia mais

Universidade corporativa: o que é e como ter na empresa

Com a crescente demanda por profissionais qualificados, a Universidade Corporativa surge como uma estratégia muito interessante para aprimorar as habilidades dos talentos da organização. Leia também Como migrar o seu negócio do físico para o digital? 10 características do empreendedor de sucesso Em um mercado cada vez mais competitivo, o sucesso de uma empresa depende do aprimoramento contínuo do time de colaboradores. Por isso, o investimento na formação continuada dos diferentes times internos que tocam o negócio deve entrar nas … Leia mais

10 características do empreendedor de sucesso

Características do Empreendedor até o sucesso

Para se obter sucesso, existe uma série de comportamentos empreendedores que vão orientar na direção do sucesso. Vamos ler nesse texto as dez principais Características Comportamentais do Empreendedor e, desta forma, aproximar a pessoa que deseja empreender do sucesso, seja na área de atividades físicas, da música ou qualquer área de atuação. A lista de David McClelland David McClelland é um psicólogo que dedicou sua vida ao estudo dos comportamentos que levam os empreendedores ao sucesso. Em 1962, McClelland listou … Leia mais

Chef Empreendedor: João Alberto e o seu Mercêdes Bistrô

João Alberto do Mercêdes Bistrô na premiação empreendedorismo do ano 2021

O Chef Empreendedor que obteve sucesso em uma cidade com pouco mais de 18 mil habitantes Aqui na Faculdade EnsinE em Juiz de Fora há muitas oportunidades de aprender sobre empreendedorismo. A história do João Alberto, Chef Empreendedor de sucesso e proprietário do Mercêdes Bistrô em Sapucaia, é uma delas. O professor e coordenador da pós-graduação em Gastronomia Contemporânea da EnsinE, Tibério Alfredo, nos apresentou a história do João Alberto, um ex-aluno que hoje é referência quando o assunto é … Leia mais

5 motivos para investir em Educação Física na pandemia

O hábito de praticar atividades da Educação Física na pandemia cresceu consideravelmente. Com mais tempo em casa e, por um longo período com as academias fechadas, tanto as pessoas que já realizam os exercícios quanto as que nunca tiveram tempo ou interesse, começaram a praticar a vida saudável dentro de casa ou em áreas abertas próximas. Neste artigo, você vai perceber que o investimento na área de educação física na pandemia é rentável e seguro, principalmente para o(a) personal trainer … Leia mais

Como ter sucesso utilizando o modelo de Inside Sales

Inside Sales é um modelo de venda remoto, ou seja, sem contato físico com o potencial comprador. Essa modalidade pode reduzir o custo de aquisição de clientes e aumentar a produtividade da sua empresa. Durante a pandemia muito se falou sobre a necessidade de adaptação. Com a impossibilidade de contato físico, muitos negócios se viram em uma encruzilhada: parar a produção ou encontrar formas de se reinventar. Nesse momento, uma alternativa que reduzisse custos e operável via home office se … Leia mais

Credenciamento MEC: Presencial - Portaria nº1.486, de 28 de agosto de 2019, publicada no D.O.U em 29/08/2019 / EaD – Portaria nº 600, de 10 de agosto de 2022, publicada no D.O.U em 11/08/2022

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