Curso Superior Tecnólogo
Gastronomia - EaD
Produza mais e melhor.

Certificados reconhecidos pelo MEC, excelentes professores, plataforma de estudos descomplicada e tudo o que você precisa para se destacar. Conheça nossos cursos.
A EnsinE é uma faculdade comprometida em promover um ambiente de mudança e inventividade capaz de transformar a economia e a vida das pessoas.
Notícias, dicas e diversos conteúdos interessantes para você acompanhar e compartilhar.
Na Gastronomia EaD você aprende de forma prática e flexível com os melhores profissionais da área e empreendedores de sucesso no ramo da alimentação.
Com um currículo especialmente construído para entregar já nos primeiros meses os cases de sucesso de empreendimentos gastronômicos, você vai ser capaz de encontrar a visão e o paladar precisos para investir em pratos que encantam os clientes certos e a crítica especializada.
Reconhecido pelo MEC e mentorado pela Dispropan, o curso de Gastronomia EaD da EnsinE tem como foco o investimento em conhecimento que pode trazer retorno financeiro em poucos meses ao seu negócio de alimentação.
Nossas aulas são gravadas com as tecnologias mais avançadas do ensino à distância: é tão bom que quase dá para sentir o cheirinho dos pratos!
Com a Gastronomia EaD você se destaca no mercado, gerencia melhor os estoques, reduz os custos de operação e aumenta a produtividade do seu negócio.
Domine a culinária de diferentes países, combine sabores, cheiros e texturas e aprenda a empreender no ramo da alimentação e bebidas.
Para testar suas habilidades, você vai participar de provas práticas presenciais a cada trimestre e de desafios no fórum exclusivo da nossa plataforma.
19 de maio
EaD
Estude quando quiser
Portaria nº1.486, de 28/08/2019
Matrícula: R$ 190
Mensalidade: 26x R$ 450
Para conhecer nossos planos especiais de desconto, entre em contato por WhatsApp.
Mentorada pela Dispropan e produzida pela EnsinE, a Graduação em Gastronomia EAD tem a missão de capacitar cozinheiros, empreendedores e donos de restaurante a aplicar as melhores soluções para o mercado da alimentação.
Um curso focado na prática diária e nos desafios mais comuns encontrados por empresas e profissionais da área.Tudo isso com a experiência de mais de quase meio século da Dispropan, referência no mercado de food service brasileiro.
O curso tecnólogo em gastronomia é mais uma conquista nos quase 20 anos de história da Academia Dispropan, projeto de qualificação profissional para o setor de alimentação criado pela empresa.
O curso de gastronomia oferecido pela EnsinE é a evolução profissional, conceitual e objetiva desta história.
Você também pode fazer parte dela.
Gastronomia é uma arte: exige prática, método, disciplina.
Na Graduação em Gastronomia EaD você aprende de forma prática e aprofundada sobre o dia a dia de diferentes mercados da alimentação.
Oferecemos o curso mais atualizado do mercado, pois sabemos que o setor de alimentação está em constante evolução.
Com o surgimento de novas técnicas, ingredientes e tendências a cada ano, é fundamental ter acesso às informações mais recentes e relevantes da área.
Na Graduação Tecnológica em Gastronomia você vai aprender as técnicas, os segredos e os sabores por trás das cozinhas de sucesso ao redor do mundo.
Aprenda a fazer os mais deliciosos bolos, doces, pães, cremes, pizzas, grelhados, ensopados, risotos, saladas, e muito mais.
Muita gente se pergunta se Gastronomia EaD vale a pena.
E isso depende de dois fatores:
Você pode ter certeza que encontrou o melhor curso de gastronomia EaD quando ele tem:
Se você não quer perder tempo e precisa investir na sua carreira agora para se tornar um especialista em negócios gastronômicos, então a graduação em gastronomia EaD é uma excelente opção.
Tudo isso você tem garantido no Curso Superior Tecnólogo em Gastronomia da Faculdade EnsinE.
A diferença é que na graduação em gastronomia da EnsinE:
Diferente de outras faculdades de gastronomia EaD, aqui nossas aulas são gravadas por especialistas em produção audiovisual, garantindo a máxima qualidade de imagem e som.
Sabe aqueles detalhes que fazem toda a diferença?
Aqui você não perde nenhum.
Isso significa que você pode reservar um tempo para realmente entender um conceito difícil ou retroceder e assistir novamente a uma demonstração para aperfeiçoar uma técnica.
Além disso, com os cursos online, você tem a opção de pausar, retroceder ou avançar rapidamente nas lições, permitindo que você aprenda no seu próprio ritmo
A graduação em Gastronomia tem tudo o que você precisa saber para ter uma ótima carreira na área de alimentação!
Você vai se aprofundar na história, cultura e ciência da alimentação; dominar o uso de equipamentos de cozinha profissionais; e ter a oportunidade de se dominar tópicos específicos como panificação, coqueteleria, culinárias regionais, doces típicos e muito mais.
Além disso, você aprende a administrar um negócio de alimentação com todos os saberes necessários para ser uma empresa de sucesso no mercado de food service.
Ao concluir o curso, você está pronto para atuar com os melhores da indústria e dos serviços de alimentação.
A avaliação dos estudantes é feita em exames práticos realizados presencialmente a cada 10 semanas na cidade de Juiz de Fora – MG.
1º SEMESTRE
2º SEMESTRE
3º SEMESTRE
4º SEMESTRE
A Faculdade EnsinE é diferente de tudo o que você conhece.
Nós temos o DNA empreendedor e nascemos com o compromisso de transformar o mundo, começando por Juiz de Fora.
O Curso Superior Tecnólogo em Gastronomia da EnsinE em parceria com a Dispropan é o resultado de um grande projeto coletivo que reúne chefs, especialistas e grandes empresários do setor.
O título do TEDx da Faculdade EnsinE de 2022 diz tudo: aqui somos novas pessoas, fazendo uma nova educação.
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