E-BOOK | Ficha técnica no preparo de alimentos como ferramenta de padronização em serviços de alimentação

e-Book Ficha Técnica no Preparo de Alimentos

A EnsinE e a Nutmed organizaram uma série de e-books para complementar sua formação como nutricionista. O material a seguir oferece um panorama sobre a ficha técnica no preparo de alimentos como ferramenta de padronização em serviços de alimentação. Aproveite e conheça nossos cursos de pós-graduação clicando aqui. Preencha o formulário abaixo e receba o … Leia mais

E-BOOK | Tratamento antineoplásico e o manejo da glicemia de pacientes diabéticos

O câncer e o diabetes mellitus são complexos problemas de saúde pública, visto que ambos estão entre as principais causas de morte no mundo. Com o aumento da incidência global de doenças crônicas, o curso simultâneo de neoplasias malignas com o diabetes mellitus é cada vez mais frequente. Hoje, cerca de 8 a 18% dos … Leia mais

E-BOOK | Fitoquímicos e depressão – Como a dieta pode ajudar

A depressão é uma doença psiquiátrica recorrente, crônica e incapacitante, associada à morbidade de mortalidade significativas. Este transtorno psiquiátrico, com risco de vida, é uma das razões mais importantes de incapacidade em adultos. A incidência de depressão é de cerca de até 10% na população adulta; e, se pensarmos em pacientes com doenças crônicas, sua … Leia mais

Olá! Preencha os campos abaixo para iniciar a conversa no WhatsApp.