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Evento de dois dias aprofunda conhecimentos e promove a atualização profissional, com foco em evidências científicas e práticas clínicas assertivas. O Rio de Janeiro foi palco de um encontro histórico para os profissionais da nutrição. Nos dias 6 e 7 (...)
Pesquisa de 2018 revelou que aproximadamente 14% das pessoas no Brasil adotaram uma dieta 100% vegetariana. Estudo do IPEC de 2021 mostrou que cerca de 1 ⁄ 3 dos brasileiros priorizam a opção vegana em restaurantes ou estabelecimentos. Mudança no (...)
A precificação de alimentos bem elaborada é um dos pilares de grandes e pequenos serviços de alimentação: controla despesas, maximiza a eficiência e contribui para um negócio saudável e lucrativo. A verdade é dura: 80% dos restaurantes fecham nos primeiros (...)
A nutrição esportiva fornece o combustível e a recuperação essenciais que os atletas precisam para treinar com mais intensidade, recuperar-se mais rápido e, em última instância, atingir o auge de seu desempenho. No fundo, todo mundo sabe que existe uma (...)
À medida que o interesse dos consumidores por produtos holísticos e naturais aumenta, duas abordagens sobre alimentação e estética ganham destaque no mundo da beleza: os nutricosméticos e os nutracêuticos. Alias, essas substância não só proporcionam benefícios nutricionais para a (...)
Pode tomar adoçante todo dia? Quem não tem diabetes pode usar adoçante? O que é mais saudável açúcar ou adoçante? Afinal, quantas gotas de adoçante no café? Organização Mundial da Saúde desaconselha o uso de adoçantes-sem-açúcar pela população em geral (...)
A carreira de nutricionista pode ser desafiante. A empregabilidade na área é alta, mas a concorrência também. Só se destaca quem conhece bem o setor e buscar qualificação. Para ajudar, a Nutmed elaborou ebooks de nutrição com informações fundamentais para (...)
Uns querem emagrecer. Outros variar o cardápio. Há também os que querem ajuda no tratamento médico ou para melhorar o desempenho esportivo. A verdade é que existem inúmeros motivos para procurar um nutricionista. Esses profissionais desempenham um papel fundamental no (...)
Banana é uma das frutas mais práticas, saborosas e nutritivas que existem. O valor nutricional da banana mostra que ela é uma fruta rica em vitaminas e minerais essenciais, além de ser uma excelente fonte de energia. Leia também Guia (...)
O prestigiado Arnold Classic Brasil começa hoje (14/04) e Cleber Reis, tricampeão brasileiro de fisiculturismo, quer gravar de vez seu nome na história do evento. Bodybuilder consagrado, Cleber Reis chega ao Arnold Classic Brasil 2023 para coroar sua dedicação ao (...)
Você já conhece alguma estratégia de marketing para nutricionistas? Se sim, sabe que informação de qualidade nunca é demais. Nesse caso, aproveite o texto a seguir para se atualizar sobre as tendências e conversas que acontecem nas redes. Agora, se (...)
Vale a pena fazer Pós-graduação em Nutrição? Como escolher o curso certo? Profissionais que atuam na área sabem que a graduação em Nutrição já não é o bastante para garantir uma colocação no mercado de trabalho. A verdade é que (...)
Do dia 03 até o dia 05 de fevereiro de 2025, todos os setores da EnsinE estarão em recesso.
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