Etiqueta: gastronomia

3 Receitas Fáceis De Comida de Boteco

25/04/2023
Gastronomia

Se você é fã da culinária brasileira, com certeza já provou alguma comida de boteco. Para ajudar quem ainda é novato nesse universo infinitamente saboroso, separamos três receitas clássicas de comida de boteco para você treinar em casa e chegar (...)

Chef de Cozinha: como aprender de longe?

05/04/2023
Gastronomia, Humanas, Negócios

A formação dos grandes chefs de cozinha sempre teve algo de caseiro. Os sons, cheiros e sabores familiares que vinham das panelas de casa quando crianças são as marcas do amor pela cozinha comuns a todo grande chef de cozinha. (...)

6 dicas de ouro para negócios gastronômicos

23/02/2023
Gastronomia, Marketing

Desde que iniciei meu propósito de ajudar empresários e profissionais liberais a gerirem seus negócios, alcançando a melhor versão deles, me deparo com o delicioso desafio de auxiliá-los a prosperar. E aqui não vou esconder nenhum segredo que aprendi nas (...)