Realizada na noite desta terça-feira (4) no Trade Hotel, a premiação reconheceu nove entre os 46 estabelecimentos participantes. O festival trouxe 51 receitas autorais com queijos mineiros e o queijo Sabor da Serra. A noite de premiação do JF Sabor foi de “pura emoção”. Foi assim que Tibério Alfredo, coordenador da Graduação em Gastronomia, resumiu o momento. Para a EnsinE,