Imersão de 30 horas

Uso Clínico de Vitaminas e Minerais

Curso livre para médicos com CRM e estudantes do último ano de Medicina
Avaliação clínica rigorosa, solicitação criteriosa de exames e prescrição segura quando indicada, com ênfase em alimentos e em evidências, evitando modelos padronizados.

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Um curso para quem quer

  • Atender melhor hoje: transformar queixas difusas em decisões claras, com consulta mais objetiva e centrada no paciente.
  • Ter conduta mais centrada: saber o que realmente muda a conduta e justificar cada passo no prontuário.
  • Evitar tropeços comuns: reduzir pedidos de exame inúteis e intervenções inseguras.
  • Ampliar repertório com casos reais: ganhar confiança clínica para situações do dia a dia.

Condições especiais para formandos! 👨‍🎓

Aproveite essa oportunidade!

Competências desenvolvidas

  • Raciocínio clínico focado em carências
  • Triagem e decisão efetiva de exames
  • Interpretação clínica de resultados
  • Planejamento terapêutico para prevenção e tratamento
  • Comunicação clínica e educação do paciente/família
  • Prescrição baseada em evidências

Confira a ementa

  • Semiologia Nutrológica (Anamnese, Exame Físico, Avaliação Nutricional, Avaliação Laboratorial).
  • Principais funções de vitaminas hidrossolúveis, vitaminas lipossolúveis e minerais.
  • Doenças relacionadas à deficiência de micronutrientes.
  • Utilização de vitaminas e minerais na prevenção e no tratamento de enfermidades.
  • Interações nutriente–nutriente e nutriente–medicamento.
  • “Fome oculta” e principais deficiências subclínicas no Brasil.
  • Importância do diagnóstico precoce e na Saúde Pública.

Formato, avaliação e certificado

  • Videoaulas on-demand (acesso dentro do período do curso).
  • Live obrigatória com discussão de casos clínicos — etapa em que ocorre a avaliação.
  • Certificação EnsinE mediante presença na live e atendimento aos critérios avaliativos.
  • Bônus: curadoria de artigos atuais e relevantes sobre deficiências de vitaminas e minerais, selecionados pelo Prof. Dr. Walter Taam.

Docente

Prof. Dr. Walter Taam Filho

Médico (Universidade Gama Filho/RJ), Pediatra (Sociedade Brasileira de Pediatria) e Doutor em Ciência dos Alimentos (Instituto de Química/UFRJ). Coordenador e professor da pós-graduação em Nutrologia e Nutrologia Pediátrica da Faculdade EnsinE. Coordenador e professor de Pós-graduação em Nutrologia e Nutrologia Pediátrica no Instituto D’Or de Pesquisa e Ensino (IDOR). Atuação na Secretaria Municipal de Saúde do Rio de Janeiro (Planejamento/Orçamento; direção de Centros Municipais de Saúde) e no Instituto de Nutrição Annes Dias (INAD) do Ministério da Saúde.

Destaques:

  • Doutor em Ciência dos Alimentos — IQ/UFRJ
  • Especialista em Pediatria — Sociedade Brasileira de Pediatria
  • Coordenador e professor — Pós em Nutrologia/Nutrologia Pediátrica (EnsinE)
  • Coordenador e professor — Pós em Nutrologia/Nutrologia Pediátrica (IDOR)
  • Gestão pública em saúde — SMS-RJ
  • Membro e ex-Presidente — Depto. de Nutrologia (Sociedade de Pediatria do RJ)
  • Atuação — INAD/Ministério da Saúde

Saiba mais

Perguntas frequentes

Quem pode participar?

Médicos com CRM e estudantes do último ano de Medicina.

Não. O curso orienta critérios clínicos para decisões individualizadas, com ênfase em evidências e alimentos.

Por discussão de casos clínicos durante a live obrigatória.

O conteúdo é on-demand e há uma live obrigatória para avaliação.

Sim; a distinção é explicitada na tomada de decisão.

Sim, de forma central.

Slides essenciais e a curadoria de artigos selecionados pelo docente.

Quer saber mais?

Ainda tem dúvidas? Preencha o formulário abaixo e um consultor especializado entrará em contato!

Atenção

Devido às fortes chuvas em Juiz de Fora, confira as mudanças na rotina da faculdade hoje (24/02)

As aulas presenciais estão suspensas, e serão realizadas remotamente.

Os setores de Atendimento ao Aluno e Comercial estão operando em regime reduzido, podendo demorar para responder.

Agradecemos a compreensão de todos.