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Definir o que é gastronomia não é tarefa das mais simples. A “arte da mesa”, afinal, engloba desde a ciência dos alimentos e técnicas de cozinha até a dimensão cultural e histórica da alimentação. Ora muito vago, ora muito limitado: (...)
Desde que iniciei meu propósito de ajudar empresários e profissionais liberais a gerirem seus negócios, alcançando a melhor versão deles, me deparo com o delicioso desafio de auxiliá-los a prosperar. E aqui não vou esconder nenhum segredo que aprendi nas (...)
Devido ao feriado, todos os setores da EnsinE estarão em recesso no dia 07 de setembro de 2026.
Estaremos de volta na terça-feira, dia 10 de setembro.
Até logo!
