Nutrição Clínica, Ortomolecular, Nutrição Funcional e Fitoterapia

A Pós-Graduação em Nutrição Clínica Ortomolecular, Nutrição Funcional e Fitoterapia prepara o nutricionista para atender seus clientes com os cinco enfoques mais procurados para atendimento: bem estar, melhora do desempenho no trabalho, estética, esporte e tratamentos de saúde. Com os conhecimentos da Ortomolecular, o aluno se tornará apto a prescrever aminoácidos e derivados proteicos, lipídios isolados, vitaminas, minerais e elementos da nutrição funcional, de acordo com a individualidade bioquímica do cliente. As prescrições da complementação dietética ou suplementação estudadas na pós-graduação serão realizadas de acordo com as doses permitidas pelo Ministério da Saúde e segundo as instruções do Conselho Federal de Nutricionistas. Com a prática da Nutrição Funcional, o aluno vai trabalhar com o paradigma da nutrição individualizada e substituições inteligentes para auxiliar o cliente no alcance do equilíbrio orgânico. De maneira complementar à prática profissional no consultório ou na Rede Pública de Saúde (SUS), a Fitoterapia, autorizada pelo CFN através da resolução CFN 416/2008, é atualmente o grande desafio do nutricionista que busca atuação voltada à prática integrativa com os demais profissionais de saúde. O curso aborda a prática da Fitoterapia em todas as disciplinas de maneira sistêmica às demais áreas. Ressaltamos que a habilitação à prescrição de medicamentos Fitoterápicos será exclusiva do nutricionista portador de título de especialista outorgado pela ASBRAN (Associação Brasileira de Nutrição), conforme a resolução CFN 556/2015. Para tal, serão considerados como parâmetros a formação teórica, além da experiência profissional na área. Dentre os professores convidados, temos nutricionistas e farmacêuticos, com experiência acadêmica e profissional, com atuação prática nos assuntos ministrados. Em suas vídeo aulas, fóruns, ou nas trocas de mensagens com os alunos, estarão abrindo o dia da dia do trabalho clínico sem mistérios. Ao concluir o curso o aluno estará apto a prescrever com segurança igualmente nos três enfoques do curso.

• Promover o conhecimento das bases da Fisiologia e Bioquímica Nutricional, dos nutrientes essenciais e seu papel na resposta fisiológica;
• Promover o entendimento do binômio saúde-doença, da Fisiopatologia da Nutrição e da Nutrição Clínica Funcional das diversas patologias, ciclos de vida e na promoção de saúde;
• Abordar o conhecimento das formas farmacêuticas de administração de suplementos e medicamentos fitoterápicos, seu desenvolvimento e manipulação, para prescrição e veiculação dos elementos de forma adequada ao atendimento das necessidades dos pacientes em diferentes estados fisiológicos e patológicos;
• Capacitar o nutricionista para prescrição de compostos ortomoleculares, prescrição dietética e uso de fitoterápicos com base nas legislações vigentes da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) e do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN);
• Capacitar o nutricionista para obtenção do Título de Especialista em Fitoterapia pela Associação Brasileira de Nutricionistas (ASBRAN).

1. Farmacologia aplicada a Fitoterapia e Ortomolecular, Toxicologia, Farmacotécnica, Interação Droga-nutrientes, Manipulação Magistral
2. Nutrigenética e Nutrigenômica, Bioquímica e Macro e Micronutrientes aplicada a Fitoterapia e Ortomolecular
3. Fitoterapia Tradicional e Científica, Botânica e Reconhecimento de Espécies, Legislações.
4. Avaliação Clínica aplicada a Fitoterapia, Nutrição Funcional e Ortomolecular: Avaliação clínico-funcional: sistemas de rastreamento metabólico, sistema ATMS, avaliação bioquímica e hematológica. Teia das Interrelações metabólicas e uso clínico na Fitoterapia.
5. Fitoterapia, Nutrição Funcional e Ortomolecular no Excesso de Peso
6. Fitoterapia, Nutrição Funcional e Ortomolecular no Diabetes Mellitus, Hepatologia, Doenças da Tireoide e Sistema Urinário
7. Fitoterapia, Nutrição Funcional e Ortomolecular em cardiologia, Doenças Osteometabólicas e Detoxificação
8. Fitoterapia, Nutrição Funcional e Ortomolecular nas Doenças do Tubo Gastrointestinal
9. Fitoterapia, Nutrição Funcional e Ortomolecular em Dermatologia Estética, Aplicada ao Atendimento do Praticante de Atividade Física e do Atleta
10. Fitoterapia, Nutrição Funcional e Ortomolecular nos Distúrbios do Comportamento e Ansiedade
11. Fitoterapia, Nutrição Funcional e Ortomolecular nos Ciclos da Vida
12. Fitoterapia, Nutrição Funcional e Ortomolecular no Diabetes Mellitus, Hepatologia, Doenças da Tireoide e Sistema Urinário
13. Fitoterapia, Nutrição Funcional e Ortomolecular em Imunologia, Doenças Pulmonares
14. Fitoterapia, Nutrição Funcional e Ortomolecular aplicada ao atendimento de Veganos e Vegetarianos
15. Marketing e Personal Diet
16. Gastronomia Funcional
17. Metodologia da Pesquisa

Esse Curso de Pós-graduação não possui Trabalho de Conclusão de Curso conforme resolução do Ministério da Educação (1/2018), publicada em 06/04/2018

Preciso ter curso superior para fazer a Pós-graduação em Nutrição Clínica, Ortomolecular, Nutrição Funcional e Fitoterapia?
Sim. O aluno precisa ter curso superior completo para se inscrever no curso.

Este curso é autorizado pelo MEC?
Sim. Este curso é autorizado pelo MEC e segue todos os seus requisitos.

O diploma da Pós-graduação em Nutrição Clínica, Ortomolecular, Nutrição Funcional e Fitoterapia é o mesmo de uma pós presencial?
Sim, não existe distinção entre o diploma presencial e EaD.