Arquivo de Graduação - EnsinE Uma faculdade do seu jeito! Cursos de graduação, pós-graduação e MBA presenciais e a distância! Fri, 18 Jul 2025 18:03:35 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.2 https://ensin-e.edu.br/wp-content/uploads/2020/12/ensine-icone-2025-64x64.png Arquivo de Graduação - EnsinE 32 32 Raquel Couto https://ensin-e.edu.br/professor/raquel-couto/ Fri, 23 May 2025 15:35:52 +0000 https://ensin-e.edu.br/?post_type=professor&p=44668 O post Raquel Couto apareceu primeiro em EnsinE.

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]]> Luana Gerhein https://ensin-e.edu.br/professor/luana-gerhein/ Tue, 17 Sep 2024 14:13:24 +0000 http://ensin-e.edu.br/?post_type=professor&p=39860 Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos, é Sommelier de Cervejas e cocriadora da premiada Timboo, trazendo todo seu conhecimento técnico para revolucionar o universo cervejeiro!

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]]> Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos, é Sommelier de Cervejas e cocriadora da premiada Timboo, trazendo todo seu conhecimento técnico para revolucionar o universo cervejeiro!

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]]> Vagner Strutz https://ensin-e.edu.br/professor/vagner-strutz/ Tue, 17 Sep 2024 14:12:51 +0000 http://ensin-e.edu.br/?post_type=professor&p=39859 Físico e Sommelier de Cervejas, é mestre cervejeiro da 3hop, proprietário da Kamerad e especialista em leveduras e lúpulos, com vasta experiência no mercado desde 2012!

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]]> Físico e Sommelier de Cervejas, é mestre cervejeiro da 3hop, proprietário da Kamerad e especialista em leveduras e lúpulos, com vasta experiência no mercado desde 2012!

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]]> Botelho https://ensin-e.edu.br/professor/claudio-botelho/ Tue, 17 Sep 2024 14:12:22 +0000 http://ensin-e.edu.br/?post_type=professor&p=39858 Vencedor do Mestre Cervejeiro Eisenbahn e 4º lugar no Campeonato Brasileiro de Sommeliers, é um expert em análise sensorial e harmonização, levando sua paixão pela cerveja para as salas de aula e o mercado internacional!

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]]> Rubens Mattos https://ensin-e.edu.br/professor/rubens-mattos/ Tue, 17 Sep 2024 14:11:27 +0000 http://ensin-e.edu.br/?post_type=professor&p=39857 Mestre Cervejeiro formado pela UC Davis e com 30 anos de experiência, é diretor técnico da Prodooze e um dos maiores especialistas em tecnologia cervejeira, com atuação como jurado nos principais concursos mundiais!

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]]> Mestre Cervejeiro formado pela UC Davis e com 30 anos de experiência, é diretor técnico da Prodooze e um dos maiores especialistas em tecnologia cervejeira, com atuação como jurado nos principais concursos mundiais!

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]]> Arthur Müller https://ensin-e.edu.br/professor/arthur-muller/ Tue, 17 Sep 2024 14:02:28 +0000 http://ensin-e.edu.br/?post_type=professor&p=39855 Mestre Cervejeiro da Knut, coordenador do curso e fundador do Expresso Cervejeiro, já formou mais de 800 alunos e é referência nacional na abertura de cervejarias e gestão de processos!

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]]> Mestre Cervejeiro da Knut, coordenador do curso e fundador do Expresso Cervejeiro, já formou mais de 800 alunos e é referência nacional na abertura de cervejarias e gestão de processos!

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]]> Gilce Andrezza de Freitas Folly Zocateli https://ensin-e.edu.br/professor/gilce-folly/ Mon, 26 Aug 2024 16:58:53 +0000 http://ensin-e.edu.br/?post_type=professor&p=39406 Possui graduação em Nutrição pela Faculdade de Minas – Muriaé (2010) e mestrado em Saúde e Nutrição pela Universidade Federal de Ouro Preto (2014). É professora adjunto do curso de Graduação em Nutrição do Centro Universitário Presidente Antônio Carlos (UNIPAC Barbacena-MG) desde 2014.

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]]> Possui graduação em Nutrição pela Faculdade de Minas – Muriaé (2010) e mestrado em Saúde e Nutrição pela Universidade Federal de Ouro Preto (2014). É professora adjunto do curso de Graduação em Nutrição do Centro Universitário Presidente Antônio Carlos (UNIPAC Barbacena-MG) desde 2014.

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]]> Leonardo Chevitarese https://ensin-e.edu.br/professor/leonardo-chevitarese/ Mon, 26 Aug 2024 16:54:53 +0000 http://ensin-e.edu.br/?post_type=professor&p=39404 O post Leonardo Chevitarese apareceu primeiro em EnsinE.

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]]> Jefre Milione da Silva https://ensin-e.edu.br/professor/jefre-milione-da-silva/ Mon, 26 Aug 2024 16:49:20 +0000 http://ensin-e.edu.br/?post_type=professor&p=39400 O post Jefre Milione da Silva apareceu primeiro em EnsinE.

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]]> Rodrigo Drumond https://ensin-e.edu.br/professor/rodrigo-drumond/ Mon, 26 Aug 2024 16:44:49 +0000 http://ensin-e.edu.br/?post_type=professor&p=39398 O post Rodrigo Drumond apareceu primeiro em EnsinE.

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]]> Alexandre Soares https://ensin-e.edu.br/professor/alexandre-soares/ Wed, 21 Aug 2024 15:23:36 +0000 http://ensin-e.edu.br/?post_type=professor&p=39316 Graduado em Gastronomia pela UniAcademia e em Gestão da Produção pela UNINTER, com pós-graduação em Gastronomia Contemporânea pela Faculdade Única. Chef Consultor na Multinacional AB Mauri. Durante 7 anos, atuou como confeiteiro líder na renomada padaria gourmet Maxi Pão, em Juiz de Fora, e atualmente é técnico em panificação e confeitaria na Dispropan.

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]]> Graduado em Gastronomia pela UniAcademia e em Gestão da Produção pela UNINTER, com pós-graduação em Gastronomia Contemporânea pela Faculdade Única. Chef Consultor na Multinacional AB Mauri. Durante 7 anos, atuou como confeiteiro líder na renomada padaria gourmet Maxi Pão, em Juiz de Fora, e atualmente é técnico em panificação e confeitaria na Dispropan.

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]]> Gabriel Gomes Bastos https://ensin-e.edu.br/professor/gabriel-gomes-bastos/ Wed, 21 Aug 2024 15:22:53 +0000 http://ensin-e.edu.br/?post_type=professor&p=39315 Mestre em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados pela UFJF, especializado em Gastronomia pela Estácio de Sá e formado pela Universidade Anhembi Morumbi. Chef proprietário do restaurante Savoir-Faire, em Juiz de Fora, e experiência como docente em cursos de ensino superior.

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]]> Mestre em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados pela UFJF, especializado em Gastronomia pela Estácio de Sá e formado pela Universidade Anhembi Morumbi. Chef proprietário do restaurante Savoir-Faire, em Juiz de Fora, e experiência como docente em cursos de ensino superior.

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